Wybór odpowiednich garnków do kuchni może być wyzwaniem, szczególnie w dobie różnorodności dostępnych na rynku materiałów i technologii kulinarnych. Jak rozpoznać garnki przeznaczone do użytku na kuchni indukcyjnej? Czy garnki emaliowane nadają się do indukcji?
Po czym poznać, że garnek jest na indukcję?
Potrzebny ci garnek emaliowany na indukcję? Większość z nich bez problemu zadziała w tej technologii, jednak warto to sprawdzić. Rozpoznanie garnka przystosowanego do kuchenek indukcyjnych jest stosunkowo proste. Wystarczy sprawdzić, czy dno naczynia jest wykonane z materiału magnetycznego, takiego jak stal nierdzewna lub żelazo. Można to zrobić np. przy użyciu magnesu. Jeśli przylega on do dna garnka, oznacza to, że garnek zadziała na indukcji. Innym sposobem jest poszukiwanie specjalnej oznaczającej symboliki na opakowaniu lub na powierzchni naczynia. Można także uzyskać taką informację na stronie producenta. Dzięki temu unikniemy nieporozumień i będziemy mieć pewność, że nasze garnki będą idealnie współpracować z nowoczesną kuchenką indukcyjną.
Czy na kuchence indukcyjnej można gotować w garnkach emaliowanych?
Garnki emaliowane to klasyka w kuchni, jednak zanim postawimy je na kuchence indukcyjnej, warto sprawdzić ich kompatybilność. Podczas zakupu warto zwrócić uwagę na informacje producenta, aby upewnić się, że dane naczynie zadziała w tej technologi. Garnki emaliowane na indukcję z reguły mają korpus z ferromagnetycznego materiału, co sprawia, że są one idealnym wyborem dla posiadaczy tego typu kuchenek. Dzięki temu możemy cieszyć się zarówno tradycyjnym designem, jak i korzystać z zalet nowoczesnej kuchni indukcyjnej. Warto przy tym pamiętać, że na płycie indukcyjnej nie można kłaść garnków z uszkodzoną powłoką emaliowaną, zabrudzonych lub takich, których wielkość nie jest dopasowana do wielkości pola grzewczego. Takie postępowanie mogłoby doprowadzić nawet do zniszczenia płyty indukcyjnej.
